Стандарти харчування малюків: 12 шкільних обідів дітей з різних країн

2 oct. 2020 à 18:02:41

У всьому світі батьки намагаються підняти важливе питання щодо харчування дітей у школах, адже від нього залежить здоров’я дітей та воно безпосередньо впливає на виховання смаку, встановлення харчових звичок і взагалі на навчання школярів принципам правильного харчування. 

У кожній з країн встановлені власні стандарти обіду для школярів, спостерігаючи за якими, неозброєним оком можна помітити наскільки вони відрізняються один від одного. 

Для багатьох з нас смак дитинства – це пиріжки з капустою або манна каша з малиновим варенням. У той же час жителям інших країн це буде абсолютно незрозуміло.

Редакція «По той бік діалогу» вважає за актуальне подивитися на комплексні шкільні обіди інших держав нашого світу для порівняння.

Іран

обед 1

У Ірані для школярів встановлений обід, що складається зі стакану молока, невеликої кількості фісташок, свіжих фруктів, а в якості солодкого бісквіт. А не дивлячись на таку пропозицію шкіл, часто мами все одно дають їм ланчбокс з собою. У цьому, який ви бачите на фото – рис, помідор і кебаб з ягнятини. 

Південна Корея

обед 2

Насправді система шкільного харчування Південної Кореї визнана однією з кращих у світі. Отож, давайте детальніше розглянемо її складові. Як правило, у цій посудині у нижніх великих отворах розташовують суп і гарній (зазвичай це рис), у верхніх – морепродукти, салати, а також не обійдеться без фруктів та овочів.


А от у список популярних страв також потрапили: кімчі, кунжутне листя, фаршировані рисом під медовим соусом, суп з картоплі і гарбуза, оладки з зеленим цибулею, перцем і восьминогом, салат із огірків та моркви.

Є ще один нестандартний нюнс. Худим дітям дають риб'ячий жир в мірних ложки.

Японія

обед 3

Тут підхід до харчування не кардинально відрізняється від підходу минулої країни. Тут обов’язковими елементами виступають гарячий суп, рис, також щось м’ясне, салаті і молоко.

Школярам дозволяється приносити свою їжу, поки ті не перейдуть в старші класи. В їдальнях немає автоматів з їжею, то власне у ній не їдять. Але же де і як тоді? Діти потрібно одягнути біли халати, після чого вони накривають стіл прямо у навчальному класі. 

Великобританія

обед 4

Смажена картопля, морква, рисова каша, овочевий салат, фрукти і бельгійська вафля в шоколадній глазурі – це все дуже круто та правильно для раціону школярів. Але бюджет багатьох шкіл обмежений, тому дітям частіше пропонують фастфуд. Зручно чи не так? І діти задоволені, і ціни не кусаються.

США

обед 5

Ось такий вигляд має ланч в штаті Юта. Персики, кукурудза, курка і суп. В американських школах харчування різне. Тут також частим явищем ж фастфуд і напівфабрикати, які люблять діти, наприклад, нагетси, картопля фрі, піца. Батьки частіше дають дітям в школу лачнбокси.

Турція

обед 6

Ланч, приготовлений вдома для школяра. Житній хліб, волоські горіхи, виноград, яблуко, гранат і кефір. Все, що стимулює роботу мозку.

Таїланд

обед7

До сьогоднішнього меню впровадили свинину у кисло-солодкому соусі, рис і смачний пудинг в бананових листках.

Франція

обед 8

На заході Франції у ролі ланчу подають рибу, шпинат, картоплю, салат, сир і хліб. Тут лан вважається головним прийомом їжі протягом дня. Перерва на нього може тривати від години до двох. Але що не звично, так це той факт, що школярам дозволяється йти додому в цей період.

Фінляндія

обед9

У Фінляндії дуже відповідально відносяться до складання плану харчування у школярів. Стандартом визнано комплексне харчування, у якому на кожну дитину покладаються снеки під час ранкових і вечірніх занять, а також обід. Діти обідають у їдальні, у кожного є можливість самостійно обрати бажане із запропонованого різноманіття страв. Кожна школа йде назустріч, якщо у дитини спеціальна дієта за станом здоров'я або релігійними переконаннями. На даній світлині ви бачите: м’ясні тефтелі під соусом, картоплю, салат і мюслі.

Росія

обед 10

У Росії діти в школах отримують безкоштовні сніданки вранці з 9.00 до 12.00. Обіди після полудня платні, але не завжди зрозуміло, де обід, а де сніданок. У даній країни харчування досить банальне, а саме в цьому: сосиска, гречана каша і чай.

Угорщина

обед 11

Тут дітей прийнято годувати щільно та поживно. Тому ланч складається з супу з локшиною, тушкованої квасолі з м'ясом і горішків на десерт.

Ізраїль

обед 12

Свіжі фрукти, батончик з мюслями, солодощі (звичайно, як же без них) та бутерброди з хлібних коржів.

На цьому смачному обіді й завершимо ознайомлення.

Цікавим є те, що з часом практика багатьох держав спростувала один стереотип, який свідчив, що бездоганність шкільних обідів і підходу до принципів розробки дитячого раціону напряму залежить від високого рівня життя.

Кількість коментів у цієї статті: 0

Залишити коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опубліковано.