Популярна мережа фаст-фудів Burger King запустила рекламну кампанію, яка демонструє популярний сендвіч мережі Воппер, покритий синьо-сірою цвіллю, пише Час-Дій.
Таким чином, в Burger King заявили про відмову від використання штучних консервантів при приготуванні бургера.
Як пише Washington Post, в Burger King стверджують, що 90% харчових інгредієнтів тепер не містять штучних барвників, ароматизаторів та консервантів, а 100% інгредієнтів не містять глутамат натрію і кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози.
Поки бургери без консервантів доступні в 400 закладах мережі в США, а до кінця року з’являться у всіх ресторанах Сполучених Штатів.
Відзначається, що до таких змін компанію підштовхнули запити споживачів, які намагаються вибирати більш органічну їжу.
На питання регулятора про те, від яких саме консервантів відмовився Burger King в компанії відповіли, що бензоат натрію буде замінений молочною кислотою; етилендіамінтетраоцтова кислота (ЕДТА) буде видалена з майонезу; і пропіонат кальцію буде видалений з булочок і замінений культивованим пшеничним борошном.
Експерти відзначають, що зміни мають більше відношення до іміджу компанії, ніж до турботи про здоров’я споживачів.
Залишити коментар