Кайенський перець - одна з основних корисних для здоров'я спецій, в основному використовується в індійських, індонезійських і китайських блюдах. Про це пише UfacityNews.ru, інформує changeua.com.
Як зазначає Федеральний центр харчування Німеччини, активний інгредієнт капсаїцин, який міститься в перці, може використовуватися для зовнішнього лікування артриту і м'язового болю. Крім того, вживання спеції здатне придушити тягу до солодкої та жирної їжі, стимулювати метаболізм, а також допомагає спалювати жир.
Анна Тейлор з клініки Клівленда в США назвала плюси кайенського перцю для здоров'я. Спеція знімає симптоми застуди, зокрема закладеність носа і чхання, має антибактеріальний ефект, містить антиоксиданти, такі як вітамін Е і C, бета-каротин, підвищує енергію і зменшує відчуття голоду.
Залишити коментар