Дієта, розроблена дієтологом і головним виконавчим директором датської біотехнологічної компанії, названа найпростішої дієтою в світі. Про це пише bhub.com.ua. Розбираємося, що це таке і чому саме вона корисна.
Скандинавські країни захоплюють нас своєю культурою, красою природи і дуже незвичайною кухнею. Ми з задоволенням переймаємо у них все найтепліше, затишне, цікаве і смачне. Можливо, на цей варіант харчування чекає та сама доля, що і хюгге, що підкорило світ не так давно.
Сьюзі Венгель, дієтолог і головний виконавчий директор датської біотехнологічної компанії, написала книгу The Scandi Sense Diet. В основу свого плану харчування вона поставила вимір розміру порцій - всі вони повинні бути не більше вашої жмені. Кожен прийом їжі повинен складатися з чотирьох жмень - білки, вуглеводи, два заходи овочів і одна повна ложка жирів. У порівнянні зі звичними нам західними варіантами харчування, в скандинавській дієті менше цукру та жиру і в два рази більше клітковини, морепродуктів та риби.
Жирність молочних продуктів не повинна перевищувати 3,5% жиру і містити не більше 5 г цукру на 100 г. Якщо ви любитель шоколаду, вибирайте брют з 70% вмістом какао, а мюслі - менше 13 г цукру на 100 г.
Завдяки такому контролю розміру порцій, Венгель вдалося не просто схуднути після другої вагітності, але і утримати цю вагу. Результат «до» і «після» можна подивитися в її профілі в Instagram.
Залишити коментар