Знаменита нью-йоркська дієта допоможе швидко схуднути і надовго зберегти досягнутий ефект. Гарна новина: голодувати не доведеться! Уже за два тижні ви зможете скинути до 6 кг. Про це пише "Лиза. Мой ребенок".
Автор цієї популярної нью-йоркської дієти (її ще називають американською) - американський фітнес-інструктор і дієтолог Девід Кірш. Її суть полягає в тому, щоб їсти більше білкових продуктів і мінімум вуглеводів. Шанувальників у нью-йоркської дієти дуже багато. У тому числі і серед селебріті. За системою Кірша свого часу вже худнули Хайді Клум, співачка Сара Коннор, Наомі Кемпбелл, Лів Тайлер та інші знаменитості.
У ЧОМУ СУТЬ НЬЮ-ЙОРКСЬКОЇ ДІЄТИ
На першому етапі дієти (він триває 2 тижні) - найбільш суворі обмеження. З меню повністю виключаються всі вуглеводи. На другому і третьому етапах (їх тривалість - 2 і 4 тижні) дозволяється потроху вводити в раціон заборонені продукти. Їсти при цьому потрібно 5 раз в день. Проміжок між прийомами їжі - 3 години.
ФІЗИЧНІ НАВАНТАЖЕННЯ ПІД ЧАС ДІЄТИ
Обов'язкова частина кожного етапу дієти - фізичні навантаження. Автор рекомендує більше ходити та їздити на велосипеді. І кожен день робити вправи на різні групи м'язів. Наприклад, такі.
Бічна планка: вихідне положення - лежачи на боці. Зіпріться на передпліччя лівої руки і покладіть одну ногу на іншу. Піднімайте таз, поки верхня частина тіла і ноги не утворять одну лінію (сідниці і прес напружені). Затримайтеся в цьому положенні на 10 секунд. Зробіть 5 повторень для кожної сторони (з короткими перервами).
Випади: поставте ноги на ширині плечей (вага тіла має припадати на п'яти), вдихніть і зробіть крок назад правою ногою. Опускайте корпус до тих пір, поки ноги не утворять прямий кут. Видихніть, поверніться у вихідне положення. Поміняйте ногу. Виконайте 10 разів.
1-Й ЕТАП НЬЮ-ЙОРУСКОЙ ДІЄТИ
Що можна і чого не можна: під повною забороною алкоголь, солодке, жирне, крупи, макарони, хліб, здоба, фрукти, картопля, рис. Основа раціону - білкова їжа. Їжте овочі, рибу, курку, індичку, нежирні молочні продукти, горіхи, гриби і яєчний білок.
Салат з куркою, овочами і горіхами: 120 г курячого філе наріжте шматочками, обсмажте. Наріжте солодкий перець, помідори, подрібніть волоські горіхи. Листя салату з'єднаєте з іншими інгредієнтами. Заправте соусом (2 ч. Л. Гірчиці дижонской змішайте з 2 ст. Л. Курячого бульйону, додайте перець і сіль за смаком). В одній порції - 149 ккал.
2-Й ЕТАП НЬЮ-ЙОРКСЬКОЇ ДІЄТИ (2 ТИЖНІ)
Що можна і чого не можна: обмеження на цьому етапі трохи менш жорсткі. У меню можна поступово вводити фрукти, цільнозернові продукти, картоплю і трохи жирів. Раз в день цілком допустимо дозволити собі щось солодке. Але тільки в помірній кількості!
Запечений гарбуз: 125 г гарбуза і невелику цибулину наріжте тонкими скибочками і викладіть у форму, змащену жиром. Зверху викладіть 50 г козячого сиру, нарізаного шматочками, і залийте нежирними вершками (40 г). Додайте сіль, перець і мускатний горіх. Запікайте в духовці протягом 30 хвилин при температурі 1800. У порції 420 ккал.
3-Й ЕТАП НЬЮ-ЙОРКСЬКОЇ ДІЄТИ (4 ТИЖНЯ)
Що можна і чого не можна: жорстких обмежень вже немає. Поступово вводіть продукти, які були під забороною на перших двох етапах. Але намагайтеся не накидатися на борошняне і солодке. Інакше, вага повернеться так само швидко, як пішла.
Лосось зі спаржею: 250 г філе лосося посоліть, поперчіть і обсмажте на середньому вогні. Кілька пагонів зеленої спаржі очистіть, промийте і варіть на повільному вогні протягом 5 хвилин. Підігрійте на водяній бані 30 мл голландського соусу (готується з яєчних жовтків, сухого білого вина, вершкового масла) і змішайте зі спаржею. Додайте перець і сіль за смаком. В одній порції - 385 ккал.
Залишити коментар