Дієтолог розповіла, що для підтримки здоров’я очей необхідно вживати продукти з високим вмістом бета-каротину, а також час від часу жувати жуйку. Про це пише lady.kyiv.ua.
«Насамперед це чорниця та лохина. Але робити з ягід варення не варто – у ньому для очей не залишиться нічого цікавого», – заявила лікар.
Дієтолог зазначила, що речовини, що містяться в чорниці і лохини, стимулюють мікроциркуляцію крові і харчування очного нерва.
«Жувальна гумка покращує кровообіг та підживлення для очей. Але жувати її слід у розумних межах», — зауважила фахівець.
Крім того, лікар порадила збільшити вживання моркви, оскільки вона покращує «сутінковий» зір. Дієтолог наголосила, що цей овоч корисний як у сирому вигляді, так і після термічної обробки.
Лікар відзначила великий вміст бета-каротину в зелених листових овочах, наприклад, зеленій цибулі, петрушці та кропі. Водночас вона попередила, що при надмірному вживанні зелені зростає ризик розвитку варикозу та подагри у людей старше 35 років.
Нове дослідження американських кардіологів визначило кількість порцій рослинних продуктів зниження ризику смерті та хронічних захворювань.
Американські дослідники проаналізували дані близько двох мільйонів чоловік і дійшли висновку, що дві з п’яти порцій, що з’їдаються людиною, на день повинні містити фрукти, а решта трьох — овочі. Вони радять заповнювати принаймні половину тарілки фруктами та овочами при кожному прийомі їжі.
Це співвідношення дає найбільшу користь з погляду профілактики хронічних захворювань і є досяжним для більшості людей. Отриманий результат важливо донести до тих, хто рідко їсть фрукти чи овочі, адже навіть у помірних кількостях вони дуже корисні.
Залишити коментар